فوائد السردين
يعتبر السردين من الأسماك الدهنية وهو مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات ب المركبة، فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، فيتامين ك، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، الصوديوم، الأحماض الدهنية وغيرها الكثير، وتشمل فوائد سمك السردين ما يلي: الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخباركم ايه نبدا بالصلاة علي الحبيب النهاردة ان شاء الله هنعمل صينية سمك سردين في الفرن وصفه سهلة وسريعة وطعمها حكايه في دقائق هنحضرها وعلى الفرن يعني طعم وريحة جنان يلا نبدا بسم الله.
صينية سمك سردين
المكوّنات
- سمك سردين بلدي
للتتبيلة:
- ثوم
- ليمون
- ملح
- كمون
- كزبره ناشفة
- فلفل حار (اختياري)
- شرائح بصل
- طماطم شرائح
- شرائح فلفل رومي
- فلفل حار (اختياري)
- شرائح ليمون
شاهد الفيديو
الخطوات
- الخطوة 1 نغسل السمك ويتصفى
- الخطوة 2 يتبل السمك بالمكونات المذكورة بالمقادير ونسيبه لحد ما نقطع الخضار
- الخطوة 3 ندهن الصينية بزيت قليل ونرص شويه من حلقات البصل
- الخطوة 4 ونرص السمك وعليه باقي الخضار وشويه من التتبيلة على وجه الصينية وشويه زيت
- الخطوة 5 تدخل الفرن ٢٠ او ٢٥ دقيقه وبألف هنا
أرز السمك
المكوّنات
- كيلو أرز
- 2 بصلة (مفرومة)
- ½ ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- فلفل أخضر حار (مقطع)
- 2 ورق لورا
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- ماء مغلي للأرز.
الخطوات
- الخطوة 1 في إناء على النار نضع الزيت ثم البصل ونقلب حتى يبدأ البصل بالإحمرار ثم نضع الفلفل وورق اللورا ونقلب حتى يصبح البصل بنى دون أن يحترق
- الخطوة 2 ثم نضع الماء الساخن ثم الملح والكمون والكزبرة الناشفة ثم نضع الأرز ونقلب وعند الغليان نقوم بتهدئة النار ونتركه على النار حتى تمام النضج
استنوني مع أكلة علي قد الايد ومتنسيش تدعولي دعوة حلوة وتصلي علي النبي. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .

اترك رسالتك وسيتم الرد عليها في اقرب وقت شكرا لك