الدين عند الله الإسلام، مفتاح قبول الأعمال - تعلم دينك

الوافل

الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا، ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل.

السلام عليكم ازيكم عاملين إيه حبايب قلبي نبدأ بالصلاة على النبي اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين النهاردة هنعمل الوافل مع بعض إن شاء الله ،ممكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، وممكن نستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها حسب الرغبة،ويلا بينا نبدأ مع بعض بسم الله طرق تحضير الوافل 

مقادير الوافل المقرمش والهش

- كوبين دقيق أبيض

- كوبين حليب

- أربع بيضات

- ثلاث أرباع كوب زبدة ذائبة

- ثلاث ملاعق صغيرة بيكينج باودر

- ملعقة صغيرة بيكينج صودا

- ملعقة صغيرة ملح

- كوب فواكه

- ملعقتين كبار سكر مطحون 

شاهد الفيديو 

خطوات عمل الوافل

1- في وعاء، أنخلي المكونات الجافة مع بعضها (الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح) ونقلبهم مع بعض كويس.

2- أخفقي اللبن الحليب والبيض مع بعض حتى يمتزجوا كويس أوي.

3- ضيفي خليط المكونات الجافة وحركي بالمضرب الكهربائي حتى تتكون عجينة فيها لزوجة ولكنها طرية.

4- بعدين ضيفي الزبدة وأخلطي كل المكونات مع بعضها من تاني.

5- بشوية زبدة أدهني ماكينة الوافل بالقليل وحطي حتة من عجينة الوافل على قد حجم مكنة الوافل ونسويها.

6- نزين الوافل بالسكر المطحون والفراولة وأى فواكه أو شوكولاته حسب ذوقك وقدميه فوراً وألف هنا.

بالهنا والشفا

يارب الوافل المقرمش يعجبكم ويظبط معاكوا اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تعديل المقال