اكلة تحافظ علي صحة القلب
الجلاش هو من الأكلات الشهية، التى يحرص العديد من الأشخاص تناولها ما بين الحين والآخر واللحمة المفرومة لها عدة فوائد من بينها تقوية المناعة والحفاظ على صحة القلب وتعزيز نمو العضلات، وتحسين الدورة الدموية، وتنظم الهضم، كما أن فيتامين د يساعد على تقوية العضلات وهو أمر حيوي لامتصاص الكاليسوم والتمثيل الغذائية.
ازيكم يا حلوين عاملين إيه نبدأ بالصلاة على النبي وصفة النهاردة سهلة جداً وهتلاقيها في كل بيت مصري أصيل ومفيش حد مش بيحبها النهاردة هنعمل جلاش باللحمة المفرومة .
مدة الوصفة : ٣٠ دقيقة .
المكونات :
½ ك جلاش.
½ ك لحمة معصجة.
كوب لبن.
بيضة واحدة.
كوب شوربة.
¼ كوب سمنة.
طريقة تحضير اللحمة المعصجة :
على نار متوسطة نضع البصلة ومن ثم الثوم وبمجرد أن تتغير لونها يتم إضافة اللحمه.
عند قرب السوا يتم إضافة الفلفل الرومي.
يتم إضافة الملح والفلفل
وبمجرد السوا الكامل يتم إضافة الجزر والتقليب بشكل مستمر .
طريقة التحضير:
١-هنجيب الجلاش ونفرده.
٢-هنجيب صينية وندهنها سمنة .
٣-ونحط ورقتين وندهنهم سمنة ونحط ورقتين تاني وندهنهم سمنة.
٤-هنحط اللحمة المعصجة ونحط باقي وندهنة باقي الجلاش ونحط الشوربة على اللبن عن البيضة ونقلبهم
٥-هنقطع الجلاش ونحط اللبن وندخلة الفرن بعد كدة نحطه تحت الشواية والف هنا.
يارب الطريقة تعجبك اشوف وشكم بخير اللهم صل وسلم علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم.

اترك رسالتك وسيتم الرد عليها في اقرب وقت شكرا لك